Tostas de migas com rodelas de rolo de frango e bacon e queijo derretido

Snack 40 Minutos 4 a 6 Doses

Tosta de Migas com Rolos de Frango e Bacon

Bolinhos tostados de migas rústicas, com uma rodela de rolo de frango e bacon e queijo derretido por cima.

Ingredientes

  • 1 embalagem de Rolos de Frango e Bacon Neutura (500 g)
  • 1 embalagem de Migas Rústicas de Couve e Broa Neutura (500 g)
  • 2 ovos batidos (para ligar as migas)
  • 150 g de queijo da serra ou queijo de cabra
  • 4 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • Pimenta preta moída q.b.
  • Grelos ou rúcula para decorar (opcional)

Modo de Preparação

  1. Asse os rolos no forno a 190 °C cerca de 30 minutos (confirmar tempo na embalagem). Deixe repousar 5 minutos e corte em rodelas.
  2. Misture as Migas Rústicas com os ovos batidos e deixe repousar 5 minutos.
  3. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira antiaderente. Molde porções de migas em bolinhos achatados e frite 3 a 4 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes. Faça em duas levas, se necessário.
  4. Coloque sobre cada bolinho uma rodela de rolo e uma lasca de queijo. Leve ao forno a 200 °C durante 3 a 4 minutos para o queijo amolecer.
  5. Finalize com pimenta, um fio de azeite e rúcula e sirva de imediato.
Ingredientes Chave

Produtos Neutura Usados

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